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2004年2月の研究懇話会
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【開 催 日】2月13日(金)
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【開催場所】東京工業大学百年記念館
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【講 師】菱沼 一夫 氏 (当会会員)
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【題 目】「ヒートシールの極意」
- JPCA2月度 研究会発表要旨
- 発表テーマ: 『ヒートシールの極意』
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―「溶着面温度測定法」;“MTMS”によるヒートシール管理の革新―
溶着面温度測定法;“MTMS”の開発の背景と狙い
- 経験則からの脱皮
- 数量管理化
- 事後評価から事前評価
- 溶着面温度の直接測定法の開発
- 加熱面温度と溶着面温度の相関の利用
- 溶着面温度基点の伝熱特性情報の活用
- ヒートシールマネージメントの高信頼化(HACCP対応)
- 従来法の定量的検証
“MTMS”の特長
- 溶着面に微細センサを挿入して溶着面温度を直接測定
- 包装材料毎の溶着面温度の微小変化からヒートシーラントの溶着温度を決定
- 包装材料毎の表面加熱温度と溶着面温度を直接測定
- 所望の溶着温度に調節する表面温度と到達時間を検証 → 現場装置に移行
- 包装材料毎の溶着面温度ベースヒートシール強さが表現できる
☆講演要旨:
- ⑴ 従来のヒートシール管理の課題と間題点の解析
- JISのヒートシール検査では“適正”なヒートシール管理はできない。
- ⑵ [溶着面温度測定法];“MTMS”の詳解
- ⑶ “MTMS”で何ができるようになるのか?
- 包装材料毎の溶着温度の確定
- 包装材料毎の熱伝達速度の測定
- ラボでの包装材料毎のヒートシール条什の事前確定
- ヒートシール関連各部位温度の直接測定と解析
- ヒートシールクレームの診断/原因検証確定
- 溶着面温度ベースのヒートシール強さ
- ヒートシールのHACCP化
- レトルト包装のHACCP対応策
- 剥れ(Pee1 Sea1)と破れ(Tear Sea1)の識別と剥れシールの制御
- 剥れシールを利用したヒートシール巾の設定と破袋の制御
- ヒートシール条件のパソコンシミュレーション
- インパルスシール、インダクションシール、ロータリーシール、超音波シールの性能測定
- ヒートシールクレーム事例と改善方策
- コンサルティング提供方法
以上※幣所ホームページに詳しい案内/導入方法を紹介しています
菱沼技術士事務所 E-mail: RXP10620@nifty.ne.jp
URL:http://www.e-hishi.com/