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2005年3月の研究懇話会
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【開 催 日】2005年3月20日(木) 15:00~18:00
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【開催場所】東京工業大学百年記念館、第4会議室
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【講 師】濱口 啓一 (当会会員)
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【題 目】「包装設計技法」
- [要旨]
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- ① 顧客感動の商品創り
- ② 顧客感動の納品(日数と数量)
- ③ 総合的環境負荷(被包装物+包装資材)の最小化
- ④ バリヤーフリー(利便性を含む)の造り込み
- ⑤ 衛生・安全・安心の信頼性水準の持続的向上などの改善が与件であり、そのために科学的包装設計の基礎が必須であります
- [内容]
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- 顧客感動の商品創りと包装
- 顧客の要求する品質特性の把握
- 要求品質の機能展開
- 包装技法
- ⑴ 機械特性設計技法
- ⑵ 防湿・ガスバリヤー包装技法
- ⑶ 調整・制御雰囲気包装技法
- ⑷ 低温(冷蔵・チルド)包装技法
- ⑸ 保香包装技法
- ⑹ アクチィブ包装技法
- ⑺ スマート(インテリジェント)包装技法
- ⑻ その他
- 包装機・包装システム
- ⑴ フィルムの包装機械適性
- ⑵ 成型充填シール包装システム
- ⑶ 真空、ガス充填包装システム
- ⑷ 無菌化包装システム
- ⑸ 熱時充填システム
- ⑹ 殺菌(薬剤、電子線、レトルト殺菌等)包装システム
- ⑺ その他
- フィルム構成の設計
- ⑴ 安全設計の考え方(田口メソッドの活用)
- ⑵ 設計品質特性値の決定
- ⑶ フィルム構成の選択
- ⑷ 複合加工法の選択
- ⑸ 実用試験
- ⑹ その他
- コスト評価
- 関係JIS、ASTM
- 新しい包装動向
包装の目的は、資源の効率的、効果的な利用に貢献することを基本とします。
その上で競争優位を獲得・持続するために;